糖雪球

作者： yamii1

用料

• 山楂 300克
• 冰糖 150克
• 水 150克
• 白醋 8克

糖雪球的做法步骤

步骤 1

洗净山楂沥干表面水分，用纸擦一下（一定要干!）

步骤 2

冰糖和水入锅，中火加热

步骤 3

到糖有些淡黄色

步骤 4

滴一滴到冷水中捞出糖硬且脆

步骤 5

加白醋拌两下关火（一定要关火，不然山楂熟了口感会变），加山楂快速搅拌，一定要快!

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2021-02-07 19:28:22