闽南特色小吃寸枣

作者： 阿美眉美食分享cjsqzjj

用料

• 开水 190克
• 糯米粉 75克
• 油 15克
• 糯米粉 250克
• 泡打粉 2.5克
• 翻沙
• 糖 140克
• 水 50克

闽南特色小吃寸枣的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

先把粉倒到盆里，在倒开水搅拌

步骤 3

搅拌均匀成顺滑的样子

步骤 4

在倒入油搅拌顺滑

步骤 5

在倒入250克干糯米粉按压成团

步骤 6

成这样子

步骤 7

在擀开

步骤 8

在切片

步骤 9

在切条

步骤 10

可以戳圆

步骤 11

小火油温不要太高

步骤 12

这样白白的好漂亮

步骤 13

炸成这个样子就OK啦

步骤 14

再把水和糖倒入过来煮开小泡，倒入寸枣炒翻沙

步骤 15

炒成像这样口水流一地

步骤 16

哇噢！甜甜脆脆的吃得停不下

菜谱创建时间：2021-02-07 19:14:17