黄油软化顺滑,加入糖粉搅拌均匀
筛入低筋面粉和奶粉,翻拌均匀
加入鸡蛋液,大致翻拌均匀后用手抓捏成团
在冰箱里稍微冻硬一点,擀成4mm厚的面饼,再放入冰箱冻硬一点儿
用模具压出形状,这个量大概可以压出20个牛牛饼干
烤箱165度25分钟。可以直接吃,奶味十足!也可以画上糖霜,不过我更喜欢直接吃,糖霜饼干中看不中吃哈哈哈(还不是技术不够🤫)