豆腐皮炒韭菜

作者： 奚晶的小美厨房

用料

• 豆腐皮 2张
• 油 15克
• 盐 2克
• 生抽 10
• 韭菜 1把
• 五香粉 一点点
• 葱花 少量
• 姜丝 少量

豆腐皮炒韭菜的做法步骤

步骤 1

1.主锅放入500克水，水温100度豆腐丝放入主锅，焯水4分钟/温度100度/速度反转小勺。音乐响起取出控净水备用。 2.主锅放15克油，葱、姜丝3分钟/温度V/速度反转小勺爆香。 3.放入豆皮丝，盐、酱油、五香粉，4分钟/温度V/速度反转小勺。

步骤 2

放入韭菜段，2分钟/温度v/速度反转小勺，音乐响起出锅。

菜谱创建时间：2021-02-06 22:09:49