香菇牛肉酱

作者： HelloPrincessHuan

用料

• 牛肉 500克
• 香菇 5朵

香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉选的宾西分割肉比较瘦的部分，切粒

步骤 2

香菇用面粉洗净，切粒

步骤 3

洋葱，蒜如图

步骤 4

干黄酱（撕完包装才想起来拍照留存）

步骤 5

一勺干黄酱加少许水解一下，再加一勺甜面酱

步骤 6

锅中放比平时炒菜要多的油，爆香葱蒜

步骤 7

加牛肉粒翻炒

步骤 8

加入酱（开始原味这部分没打算放香菇，所以先放的酱，正常最好先放香菇）

步骤 9

加入香菇粒，可以加熟花生碎

步骤 10

牛肉粒香菇粒炒干，出锅前加芝麻

步骤 11

出锅

步骤 12

不辣版

步骤 13

同样步骤，此为加郫县豆瓣酱的微辣版

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2021-02-06 13:24:26