牛肉辣椒酱

作者： HelloPrincessHuan

用料

• 辣椒 1.5kg
• 牛肉 500g
• 王致和干黄酱 500g
• 油 500ml
• 盐 适量
• 糖 50g
• 味素 30g
• 芝麻花生 若干
• 蒜 少许

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

准备1.5kg的红辣椒，料理机打碎，基本就剩1kg净重，倒掉多余水分

步骤 2

干黄酱500g备用

步骤 3

牛肉馅500g

步骤 4

黄瓜条300g切小块

步骤 5

将除味素外所有材料混合

步骤 6

锅中导入少许油，蒜爆香，加入牛肉馅和牛肉块炒变色

步骤 7

导入所有混合材料，大火烧开，小火熬制

步骤 8

咕嘟咕嘟冒泡泡，把水分熬出来，熬两个小时

步骤 9

一个小时

步骤 10

一个半小时，这样就差不多了

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2016-09-17 09:59:08