番茄白贝汤

作者： 右见又见

用料

• 油 一点点
• 姜 切丝一点点
• 番茄 1个切粒
• 白贝 1斤
• 白玉菇 100克切断

番茄白贝汤的做法步骤

步骤 1

一点油，一点糖，姜丝加番茄炒香

步骤 2

炒香番茄后加入白玉菇，加适量热水，焖住2分钟，时间不要太长

步骤 3

从不粘锅换一个煲 (不粘锅直接倒白贝也能，但是怕壳类刮到不粘锅涂层) 把原本的番茄白玉菇连汁倒入，加入白贝，焖住6分钟直到白贝开口。 (白贝买回来时用清水养着加入盐吐沙，焖住时不用额外放盐了白贝吐沙时吃了不少盐够味道的)

步骤 4

上菜摆盘撒点葱点缀~~~ 非常简单~

菜谱创建时间：2021-02-06 13:07:12