从市场买回新鲜的鲍鱼(按人头一人2只),市场杀好,回来洗干净,然后在沸水里过一下~
冷水冲洗干净
装盘待用~
半只鸡,切块洗净~
放入冷水,煮沸捞出~
姜切片~
姜片放入锅中,开火
蒜切一刀
烫好的鸡肉,蒜头一起加入锅中~
把鲍鱼下锅~
提前把香菇泡发好
喜欢清淡的朋友,可以把肉熬出来的油捞出来~这样煮出来的汤,喝起来更健康
依次加入香菇,红枣,枸杞,加入虾,料酒,小火煮40分钟~
还可以按喜好加入一些蔬菜,这一次我们放了白萝卜~在煮10分钟,出锅放盐,一锅超美味的鲍鱼鲜虾养生鸡汤就完成咯,开始喝吧~~^_^
哇😌
也可以做火锅的汤底,边吃鸡肉,边加蔬菜加豆腐丸子,各种涮着吃哟~^_^