酸辣炒萝卜丝

作者： 铁锅炖什么

爸妈去做砍甘蔗，在家给他们准备午饭。

用料

• 萝卜 5根（比较小个）
• 小葱 5根
• 姜 1片
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 醋 2包（找不到醋，用的是买螺蛳粉送的醋包）
• 辣椒粉 1勺

酸辣炒萝卜丝的做法步骤

步骤 1

准备好配菜

步骤 2

将萝卜切丝，我用的是刨刀刨成丝

步骤 3

热锅，加入花生油，加入姜蒜炒香

步骤 4

加入萝卜丝，翻炒至变色（微黄）

步骤 5

加醋，翻炒至萝卜变软

步骤 6

加入葱叶与辣椒，加入适量盐，翻炒至熟

步骤 7

完成✅

菜谱创建时间：2021-02-06 10:34:09