香软的珍珠丸子

作者： 为自己而活2020

第一次做，孩子们好喜欢吃，一盘全部吃完了

用料

• 猪肉 400克
• 糯米 1杯半
• 淀粉 1勺
• 姜 2片
• 盐 3克
• 葱花 5克
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 糖 15克
• 白胡椒粉 半勺
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 2小根
• 蚝油 1勺
• 山药 半根

香软的珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

瘦肉先绞碎，然后调好味道，放冰箱冷藏半个小时以上

步骤 2

泡好糯米，切胡萝卜片放下面，开始滚圆肉，沾糯米如图

步骤 3

冷水下锅蒸20-25分钟即可

香软的珍珠丸子的小贴士

绞肉还是自己做比较好吃

菜谱创建时间：2021-02-06 07:05:45