〖烤箱〗新奥尔良烤翅

作者： 努力喂饱自己的白久

用料

• 鸡翅 10个（大概600g）
• 新奥尔良腌料 1包（一般35g）
• 蜂蜜 适量

〖烤箱〗新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

准备一盒鸡翅

步骤 2

把鸡翅改刀（就是切几下，让鸡翅能更容易腌入味）

步骤 3

把35g新奥尔良腌料混合35g的水，搅拌均匀

步骤 4

把鸡翅全部装到碗里面

步骤 5

然后把拌好的料倒入鸡翅里，然后蒙上保鲜膜，放入冰箱，腌制6-8小时

步骤 6

等腌制好之后，把烤盘上铺好锡纸，把鸡翅放上去

步骤 7

温度450℉，时间15-20min 「具体时间取决于烤箱有没有预热，食物离发热管有多远之类的细节，所以等到差不多12分钟的时候可以去看看，来决定要多烤一会儿还是少烤一会儿」

步骤 8

等待烤箱工作的时候，可以调一小碗蜂蜜水 「喜欢甜的就多放点蜂蜜少放点水」

步骤 9

等烤差不多了，就刷一点蜂蜜水，烤一两分钟，然后翻个面，在另一面也刷蜂蜜水，再烤大概五分钟

步骤 10

完成啦！

〖烤箱〗新奥尔良烤翅的小贴士

1. 我自己比较喜欢吃带一点焦的，所以看起来会有一点点糊，但是其实很好吃的！如果不喜欢的话，烤的时间可以短一点 2. 烤到后面尽量频繁查看一下，不然很容易整个糊了 3. 蜂蜜刷太多了的话，鸡翅会太甜，所以要把握一下量喔

菜谱创建时间：2021-02-06 06:33:26