家传糯米肉圆子

作者： 吾爱吾乖

每年奶奶都会做很多糯米丸子和蛋饺子分送给各个子女家，冻在冰箱里做汤，炒青菜的时候加几个，立刻提味，特别满足 去年回家特意问了奶奶的做法，以后不能回家的日子也可以有家的味道🍡

用料

• 糯米 500g
• 肉末 1000g
• 鸡蛋 3个
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜
• 盐
• 鸡精

家传糯米肉圆子的做法步骤

步骤 1

肉圆子 1斤糯米饭放温，2斤肉馅，3个蛋 葱姜蒜盐味精 捏碎捏黏，搅拌均匀 放凉两个小时 搓一轮炸一轮 中小火炸至表面稍硬铲锅底

菜谱创建时间：2021-02-06 03:38:51