酸菜炒粉条

作者： 距离不远

大外甥说想吃酸菜做的菜，想了想，做了这道酸菜炒粉条。原来也做过，不过这次味道是比以往都好的。

用料

• 酸菜 克
• 粉条 把
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 五花肉 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 十三香 勺
• 猪油 勺

酸菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

备好所有食材：五花肉丝，酸菜丝，粉条煮九分熟，姜切丝或片，蒜切片。

步骤 2

锅内下植物油加少许猪油--炒肉--爆香姜蒜--倒入自己认为适量的酱油--下酸菜翻炒一会--下粉条，放入盐，五香粉，鸡精翻炒均匀--出锅。

步骤 3

上盘。

酸菜炒粉条的小贴士

所有食材和调味品的量根据自己喜好就好。喜欢辣的放点红辣椒段，和姜蒜一起爆香味道更好。

菜谱创建时间：2021-02-05 19:52:34