可以和必胜客媲美的虾仁芝士焗饭

作者： 我的小鱼儿游啊游

用料

• 虾仁
• 培根
• 洋葱
• 豌豆
• 胡萝卜
• 杏鲍菇
• 马苏里拉芝士 125克（小袋装的）
• 黄油
• 盐
• 黑胡椒碎
• 黑胡椒粉
• 葱姜水

可以和必胜客媲美的虾仁芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，虾仁剥壳去虾线，胡萝卜、洋葱、培根、杏鲍菇都切好小丁，豌豆焯水3分钟

步骤 2

虾仁洗干净用葱姜水浸泡15分钟后，取出加料酒，盐、黑胡椒碎和淀粉腌制15分钟

步骤 3

锅里放少许黄油，把虾仁和培根放入炒至变色，再依次把洋葱，胡萝卜，杏鲍菇和豌豆也加入一起炒，最后，把米饭放入锅中，翻炒均匀，中途可加入少许生抽和黑胡椒粉提味

步骤 4

舀出一部分翻炒好的米饭放入玻璃器皿中，然后撒上一层芝士（一共两层饭两层芝士）

步骤 5

进烤箱前是这样的状态（烤箱提前预热180度10分钟），然后把准备好的食材放入烤箱中层烤制15分钟，看到芝士表面金黄色就可以了（本来里面的食物也都是熟的）

步骤 6

好吃的焗饭出炉喽……

步骤 7

长长的拉丝有没有被馋到～哈哈

可以和必胜客媲美的虾仁芝士焗饭的小贴士

这款焗饭的精髓就在黄油和马苏里拉芝士，黄油起到增香的作用，而芝士营养丰富，千万别错过哦！

菜谱创建时间：2021-02-05 19:07:04