适合南方口味的麻酱拌面

作者： 沉迷于厨房无法自拔

我一个南方人，听说北京人超爱麻酱，就买了一瓶，然后自己发明了适合自己口味的麻酱拌面，管你什么面，都能拌，然后太好吃了，麻酱买了一瓶又一瓶哈哈哈

用料

• 麻酱 2瓷勺
• 生抽 1瓷勺
• 蒜 2瓣
• 花生米 5.6颗
• 香菜 1根
• 糖 1小勺
• 花椒油 半小勺
• 面条 1份

适合南方口味的麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

没那么多步骤 1.调酱汁：两大勺麻酱，2瓣蒜剁碎，一大勺生抽，1小勺糖，加适量水，几滴花椒油，加入葱花或香菜，将酱料搅拌溶于水（爱吃辣的可以适当加点辣椒酱或小米椒） 2.煮面条，煮熟捞出过一次凉水，加入酱料，最后可加入花生碎提升口感 完！

菜谱创建时间：2021-02-05 15:39:19