小美锅版奶酪棒

作者： ClaraXu22

孩子每次回国都喜欢买奶酪棒当健康零食，看厨友发的菜谱简单易做，就用小美做了试试，非常简单，不用看管，可以让孩子自己操作锻炼动手能力

用料

• 食材：
• 芝士片 6片
• 牛奶 300克
• 吉利丁片 4片（20克）
• 细砂糖 30克

小美锅版奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，吉利丁片用冰水泡10分钟左右泡软。

步骤 2

除吉利丁片外的所有材料放进主锅，芝士片可以撕开一下，好融化。

步骤 3

设置8分钟/90度/速度1

步骤 4

芝士片融化完全，打开主锅盖晾10分钟，温度降至70度以下，放入提前冰水泡软的吉利丁片。

步骤 5

设置2分钟/速度2，促进吉利丁片融化。

步骤 6

两分钟后吉利丁片完全融化，将液体倒入更好操作的小口容器中，倒入模具。此食谱量比较大，可以用硅胶雪糕模具。

步骤 7

放入冰箱冷藏一小时左右，就可以脱模完成了✅

步骤 8

做了各种样式的，孩子很喜欢。

菜谱创建时间：2021-02-05 05:52:34