好吃下饭不怕长肉肉的鱼香鸡肉🐔

作者： 梦游1019

烤熏煎炸鸡胸肉都做过了，想换换口味就做了这道✨可以干下一碗干饭的鱼香鸡肉😄想减脂的就少油，不加米饭🍚

用料

• 鸡胸肉 2块
• 胡萝卜 1根
• 干木耳 少许（盐水浸泡洗净）
• 青椒 2-3个
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 小葱 2根
• 蒜末 1勺

好吃下饭不怕长肉肉的鱼香鸡肉🐔的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，切成自己喜欢的形状，可切条状，片状，刀工有限，我切的鸡丁😄

步骤 2

加入生抽、耗油、白糖后搅拌均匀😍

步骤 3

再加入淀粉搅拌均匀😜

步骤 4

鸡肉备好后，开始准备辅料，木耳泡发完成清洗后切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝。

步骤 5

锅里下少许油，待油微热，倒入鸡肉翻炒，炒熟后盛出备用。

步骤 6

再倒入少许油，翻炒胡萝卜丝🙃

步骤 7

倒入青椒、木耳翻炒后盛出备用😊

步骤 8

锅中少油，下葱段、蒜末爆香🙃

步骤 9

加入豆瓣酱翻炒😍

步骤 10

加入生抽、白糖、醋、耗油炒香后，倒入备用的鸡丁、萝卜丝、青椒丝和木耳翻炒👏👏👏

步骤 11

稳稳当当的出锅啦，好吃下饭😍😍

菜谱创建时间：2021-02-04 22:51:08