无意中居然做出了海底捞番茄锅

作者： 毅妈爱厨

因为家里面剩下好多圣女果，然后家里人又不喜欢吃有些都放坏了，我就想着拿出来做点什么吃的，我准备做点圣女果雪花球的，然后再熬糖的时候做了圣女果糖葫芦，然后准备做雪花球的时候因为圣女果都放软了一搅拌就破了，接着我就直接把所有圣女果全部打成汁，然后加水熬，没想到居然做成了海底捞番茄锅，哈哈哈哈，我就舀几勺出来加点水加调料煮啊煮就成了，味道真的是一模一样

用料

• 圣女果 半斤
• 盐 1克
• 洋葱 半个
• 糖 20克
• 姜蒜 适量
• 白胡椒 适量

无意中居然做出了海底捞番茄锅的做法步骤

步骤 1

先把圣女果洗净放入榨汁机打成汁，然后倒入锅里放入糖加点水一起煮。

步骤 2

接着把洋葱切条，姜蒜切碎，全部放入锅里一起煮，锅底煮开了以后放入适量盐，白胡椒适量。

步骤 3

最后煮开以后要吃油口的就放一勺猪油，吃素的就不放了，也好吃

无意中居然做出了海底捞番茄锅的小贴士

在煮的过程中会有很多泡沫，如果很稠就加点水煮开之后把泡沫打掉就好，圣女果本来就有点甜，所以糖放一点或者不放也行，看个人口味，最后煮一下就是番茄锅了，还有最后想吃油口的加点猪油，想吃素的不加也行

菜谱创建时间：2021-02-04 19:42:58