谦大爷的白斩鸡

作者： fangfang_xutv

减脂期间要多吃蛋白质，鸡腿腿无意是很好的选择。抖音刷到谦大爷的白斩鸡的方子赶紧记录下来。 为了不浪费，每次能吃新鲜的，我把整鸡改成了鸡腿腿。 也根据自己的口味加了些配料。

用料

• 鸡腿 一只
• 八角 一个
• 桂皮 一小块
• 葱花 若干
• 香菜 若干
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 蒜末 适量
• 姜片 若干
• 醋 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 辣椒油 适量
• 葱结 一个

谦大爷的白斩鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮加大料煮熟。

步骤 2

除了姜片大料葱结之外的调料调成料汁，鸡腿肉撕丝，拌匀，开吃。还可以加点花生米。

菜谱创建时间：2021-02-04 18:16:20