邢小秋—年夜饭必备酱油鸡 豉油鸡 好吃到停不下来
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豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,扔进小美无水无油,十分美味。
邢小秋—年夜饭必备酱油鸡 豉油鸡 好吃到停不下来的做法步骤
步骤 3
三黄鸡1只,全身抹盐流水冲洗重复2次,厨房纸擦干水份
步骤 4
加入所有的调料,抹匀腌制4-5小时
冰箱冷藏一晚上味道更好
步骤 5
整只鸡架到到头上,时间30分钟/温度V/速度反转小勺
步骤 6
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菜谱创建时间:2021-02-04 16:44:01