㊙️超简单.酥脆杏仁片

作者： Yang妈妈

这款杏仁脆片只需要三种材料，搅拌一下就能烤，简直是超快手又好吃的小甜点，喜欢的赶快试试吧 这次用的是这款爱乐薇的黄油，特别好，烤完的杏仁片也不会很油腻。

用料

• 爱乐薇淡味黄油 20克
• 麦芽糖 60克
• 杏仁片 100克

㊙️超简单.酥脆杏仁片的做法步骤

步骤 1

黄油无需解冻，拿出来直接切

步骤 2

黄油和麦芽糖放入盆中，隔热水搅拌融化

步骤 3

黄油融化后会跟麦芽糖充分融合，加入杏仁片，翻拌

步骤 4

让杏仁片全都裹上黄油糖浆

步骤 5

烤盘垫一张油纸，把杏仁均匀铺在油纸上。尽量压平摊开

步骤 6

烤箱提前180℃预热10分钟 把送入烤箱中层，180℃烤15分钟左右（根据自家烤箱适当调整温度）

步骤 7

烤至金黄取出来，需要立刻切块，不然温度降下来就容易碎

步骤 8

我这个没倒出来，直接在油纸上切的，倒出来放在菜板上切更好，中间 的几块感觉烤的不够金黄的，可以再放入烤箱烤2-3分钟左右

步骤 9

金黄酥脆，特别好吃

步骤 10

忍不住要多拍图

菜谱创建时间：2021-02-04 15:38:04