百搭的肉末香菇酱

作者： 顾燕-2

肉末也别总是用来做肉圆~此款肉末酱多简单啊，关键它又是百搭~比如拌面条，盖白米饭上，浇鸡蛋羹上，或炒蔬菜时加上一勺~好歹也算是荤素搭配了😂

用料

• 肉末 500克
• 洋葱 2个
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 1根

百搭的肉末香菇酱的做法步骤

步骤 1

☞ 洋葱，胡萝卜，香菇都切成丁 ☞ 锅里放油炸香姜末蒜末葱白，放入肉末翻炒， ☞ 然后再放入洋葱，胡萝卜，香菇， ☞ 加入生抽，老抽，一点黑啤酒代替料酒(家里料酒用完了)，肉桂粉，胡椒粉，甜面酱，不停的翻炒(防止锅底起糊)直至胡萝卜变软熟透即可

步骤 2

放凉后装入无油无水的玻璃瓶中~放冰箱储存~三两天吃完是没问题滴！

菜谱创建时间：2021-02-04 03:33:29