超级入味茶叶蛋（不需要用厨房称）

作者： 筠朵朵

茶叶蛋的做法很多，有时候很繁琐，但是作为上班族，我觉得这个非常适合我们，简单，味道又和平时吃的一样。

用料

• 鸡蛋 20个
• 红茶茶叶 4小勺（平时用来喝粥的普通勺子）
• 八角 4个
• 老抽酱油 5小勺
• 盐 7小勺
• 糖 5小勺
• 生抽酱油 6小勺
• 水 刚刚盖过鸡蛋
• 香叶 15片

超级入味茶叶蛋（不需要用厨房称）的做法步骤

步骤 1

就是这个神奇的小勺子

步骤 2

洗干净香叶茶叶八角，一定要是红茶哈

步骤 3

洗干净鸡蛋

步骤 4

把鸡蛋和清水一起煮，水煮沸后再煮5分钟。光火捞起来。

步骤 5

敲烂蛋壳哦

步骤 6

将所有配料倒进去煮沸

步骤 7

马上加入鸡蛋🥚煮七分钟

步骤 8

如果喜欢鹌鹑蛋的，也可以放进去（但是也要像刚才那样煮一下敲烂再倒进来）。茶叶蛋煮好后，隔夜，第二天起来就可以吃啦

步骤 9

成品哦，超级香

菜谱创建时间：2021-02-03 21:51:24