烟肉炒椰菜仔（孢子甘蓝）

作者： chauyh

用料

• 培根 3块
• 盐 适量
• 椰菜仔 适量
• 白洋葱 半个
• 蒜头 2~3片
• 干洋葱 1个
• 黑胡椒 少量
• 黄油 适量
• 水 适量

烟肉炒椰菜仔（孢子甘蓝）的做法步骤

步骤 1

洗好椰菜仔，放滚水煮一阵，加1/3茶匙盐和少量油，捞起沥水待用。 开锅烧热，中小火，把切好的烟肉放入炒到有点卷，加入洋葱大火爆炒，闻到洋葱香味后加入蒜粒爆炒，囋点料酒炒几下

步骤 2

加入椰菜仔再炒几下，加入适量热水炒几下盖起锅盖，中小火焗几分钟，让椰菜仔软一点，开盖加点盐和黑胡椒粉，炒几下即可上碟。

烟肉炒椰菜仔（孢子甘蓝）的小贴士

想椰菜仔入味点可以切开口，喜欢吃洋葱和烟肉的可以放多一点点会很香

菜谱创建时间：2021-02-03 19:32:43