炝炒白萝卜片

作者： 猴猴晒太阳

白萝卜是冬天必备呀，除了炖汤，炒萝卜脆脆的很好吃哦！

用料

• 白萝卜
• 盐 克
• 白糖 克
• 酱油
• 醋
• 葱姜蒜
• 花椒
• 剁椒或其他种类辣椒

炝炒白萝卜片的做法步骤

步骤 1

白萝卜切成片然后加两刀切成三角块，尽量薄一点哦~ 均匀撒一些盐🧂，腌制20-30分钟，会出一些水，挤一挤，把析出的水倒干净。

步骤 2

在萝卜里加入生抽，醋，一点糖，拌匀。

步骤 3

起锅，加热倒油，放入葱姜蒜末，花椒，还有剁椒或其他辣椒，炒出香味，倒入萝卜，中火翻炒三五分钟就可以出锅啦！

炝炒白萝卜片的小贴士

可以多放点花椒哦，很香！

菜谱创建时间：2021-02-03 14:10:06