油条包麻糍

作者： 解忧私房美食

网红油条包麻糍，软糯香甜

用料

• 糯米 300克
• 油条 2根
• 玉米油 10克
• 水 适量
• 白糖 适量
• 肉松 适量
• 黄豆粉 适量
• 萝卜干 适量

油条包麻糍的做法步骤

步骤 1

糯米洗净隔夜冷水浸泡，第二天加入适量水（大概没过米半个指甲盖）高压锅蒸10分钟

步骤 2

擀面杖蘸上一丢丢色拉油趁热将糯米饭捣成麻糍（比较费劲，有面包机的可以用面包机的年糕功能）

步骤 3

糯米饭完美变身麻糍

步骤 4

取一根油条放在案板上

步骤 5

用筷子拉一块麻糍平铺在油条中间

步骤 6

一、甜味油条包麻糍

步骤 7

撒上细砂糖、黄豆粉（也可以用和芝麻粉、核桃粉、坚果碎等等）、肉松粉，然后中间对折起来

步骤 8

甜味油条包麻糍做好了

步骤 9

二、咸味油条包麻糍

步骤 10

撒上肉松、萝卜干（海苔、咸蛋黄、都可以放）中间对折

步骤 11

咸味油条包麻糍

油条包麻糍的小贴士

1、捣麻糍的时候擀面杖蘸点食用油 可以防粘

菜谱创建时间：2021-02-03 11:35:45