不用一滴水的奶酪饼干

作者： 念念的小灶

马上过年了，除了准备大鱼大肉，也得给娃们做点小零食了，孩子也放假了，可以一起体验一下。正好家里有爱乐薇的淡味黄油，奶味醇厚，做了几锅酥脆的奶酪小饼干，超级简单，拌一拌就OK了！

用料

• 爱乐薇奶油芝士 90克
• 爱乐薇淡味黄油 100克
• 白糖 40克
• 盐 2克
• 低筋粉 250克

不用一滴水的奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

称量好所有材料。

步骤 2

黄油和奶酪室温软化到能戳动的程度。这个黄油的包装上标有刻度线，不用再盲切了～

步骤 3

黄油和奶酪放在打蛋盆里，用打蛋器打散。

步骤 4

倒入白糖继续搅打，直到体积稍微膨大，颜色发白。

步骤 5

筛入低筋粉。

步骤 6

用刮刀拌成面团。

步骤 7

把面团分割成15克一个的小面团，揉圆了按一下，再用叉子压上花纹，放入烤盘中。

步骤 8

把烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火160度烤25分钟。上色满意加盖锡纸。

步骤 9

噢啦，满屋都是奶酪味儿，趁热吃也是可以的哦。

不用一滴水的奶酪饼干的小贴士

1、黄油和奶酪一定要软化到戳动的程度，要不然不容易和面粉混合。 2、烤箱温度根据自己的调节，烤到喜欢的颜色记得盖锡纸哦。

菜谱创建时间：2021-02-03 11:26:35