铁锅拌饭

作者： 小笨笨很聪明

铁锅拌饭～顾名思义，用铸铁锅拌的饭，有饭有菜，营养丰富

用料

• 熟米饭 适量
• 菠菜 4根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4朵
• 黄豆芽 1小把
• 韩式拌饭酱 1勺
• 鸡蛋 1个
• 角瓜 半个
• 芝麻 5克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 朝鲜咸菜 适量
• 香油 适量
• 菜籽油 适量

铁锅拌饭的做法步骤

步骤 1

菠菜，黄豆芽焯水，香菇，胡萝卜，角瓜切丝，家里没有角瓜了用黄瓜代替的

步骤 2

锅里放菜籽油，热锅冷油，然后分别把胡萝卜丝，角瓜丝，香菇加入盐和黑胡椒炒软

步骤 3

铁锅里抹香油

步骤 4

放入熟米饭

步骤 5

依次摆入菠菜，胡萝卜，香菇，角瓜，黄豆芽，朝鲜咸菜，再把鸡蛋煎好放在中间

步骤 6

放入一勺韩式拌饭酱，再撒些芝麻

步骤 7

小火再加热一下，然后把米饭和所有的蔬菜混合一起

步骤 8

有菜有饭热乎乎的吃上一碗吧

铁锅拌饭的小贴士

米饭也可以在铸铁锅里蒸熟然后再摆上这些配菜，除了这些配菜还可以放些熟的牛肉丝。

菜谱创建时间：2021-02-03 03:00:34