温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）

作者： 小鹿一只-_-

不用看着火，不用汤锅，一口电饭煲煲出鲜甜的板栗山药排骨汤，山药和板栗的作用都是健脾补气的，秋冬喝最是适宜。

用料

• 排骨 500克
• 山药 1根
• 板栗 200克
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 红枣 4颗
• 枸杞 10粒

温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，放入冷水中，加入葱姜料酒焯水。

步骤 2

水开撇去浮沫。

步骤 3

焯过水的排骨洗净后放入电饭煲，加入板栗和水，姜，电饭煲煲汤模式一个半小时。（山药容易炖烂后面再放）

步骤 4

炖50分钟后放山药和红枣。

步骤 5

再炖半个小时放入枸杞和盐。最后再焖十分钟加入葱花就好啦！是不是超简单！但是超好吃！营养也满分。

温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的小贴士

附送今天的蘸料配方：一瓣蒜切末，一颗小米椒切段，一根葱切末，加入薄盐生抽（做蘸料一定要用薄盐哈不然太咸），一点点香油和花椒油。这个蘸料蘸山药和排骨都非常适合哦！

菜谱创建时间：2021-02-02 20:23:16