银鱼煎蛋

作者： Lady顾

老公对孩子说银鱼很好吃，此鱼只有太湖有，特意网购来的

用料

• 银鱼 300克
• 鸡蛋 4个
• 色拉油（或玉米油） 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味精 适量克
• 葱 1根

银鱼煎蛋的做法步骤

步骤 1

银鱼只有太湖有，网购来时是冰冻，自然解冻，倒掉水

步骤 2

打入4个鸡蛋，葱花，盐，白胡椒粉，味精 轻轻地搅拌

步骤 3

锅放色拉油（玉米油等无味的就可以），油热倒入银鱼蛋液，不用翻炒

步骤 4

一面煎好，掂勺翻面，继续煎

步骤 5

切八块，摆盘即可

菜谱创建时间：2021-02-02 19:52:34