番茄牛肉意面

作者： saymyname

牛肉粒使用了荷美尔的，这个肉粒很万能，意面披萨焗饭都很搭。那天吃必胜客的意面，发现用的是这一种肉粒。

用料

• 原料出场顺序：
• 意大利面 300g
• 黄油 25克
• 西红柿 大2或中3
• 洋葱 1/4个
• 大蒜或蒜粉 1瓣
• 香草盐 3克
• 荷美尔牛肉粒 100克
• 黑胡椒 1/8茶匙
• 迷迭香 两根
• 番茄酱 3-5勺
• 奶酪碎(可选) 少许

番茄牛肉意面的做法步骤

步骤 1

1、剪了几支自己种的迷迭香。 2、将番茄切粒，洋葱和蒜切碎粒。 3、热锅，黄油融化。 4、炝洋葱、蒜粒或蒜粉，下番茄粒煸炒，加香草盐，出汁后下牛肉粒略炖。

步骤 2

3、加番茄酱、黑胡椒、迷迭香炖至浓稠即可。

步骤 3

意面煮好加一小块黄油融化拌匀。

步骤 4

浇汁即可。 亦可顶部最后撒奶酪碎。

番茄牛肉意面的小贴士

1⃣️想要颜色好看，可以加一两滴老抽🤫 2⃣️想要酱汁浓稠，可以最后勾一点点水淀粉 原则就是一点点，不会味道跑偏，适合在家烹饪🍝

菜谱创建时间：2021-02-02 18:48:11