五花肉片

作者： 九妈厨房

五花肉片居家自制美食，花费一点时间充分满足自己的味蕾。

用料

• 五花肉 4块
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺

五花肉片的做法步骤

步骤 1

五花肉切大块

步骤 2

生抽、醋、鸡蛋、淀粉、抓拌均匀

步骤 3

腌制半个小时

步骤 4

六成油温下锅，炸到金黄色

步骤 5

加生抽、老抽、白糖

步骤 6

倒清水没过肉

步骤 7

炖煮一个小时充分入味

步骤 8

加蒜泥、青红椒、酱油、调料汁

步骤 9

软糯酱香的五花肉，微辣的蘸料

菜谱创建时间：2021-02-02 15:00:32