千页豆腐切片,不粘锅放入少量油,煎至两面金黄;因为第二天没时间,我做菜前一天晚上煎出来的!
洋葱青椒切粗丝,备好煎好的千页豆腐;
锅中放入适量油,烧至七八成热后,放入大蒜炒香,再放入洋葱,翻炒均匀;
随后放入千页豆腐和青椒,翻炒均匀;
再加入一勺耗油加一勺生抽,翻炒均匀;
出锅前,加入少许盐调味,就可以啦!