山药紫薯饼

作者： Lucky的小仙女麻麻

用料

• 牛奶 适量
• 山药 1根
• 紫薯 1个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个

山药紫薯饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮切片，入锅隔水蒸半小时左右，捣成泥加面粉鸡蛋揉成面团，如图所示

步骤 2

紫薯切片 同样蒸半小时左右，捣成泥加入牛奶搅拌均匀（如果喜欢吃甜的亲可以加点糖）

步骤 3

取一小团山药面团揉成小圆球，用掌心压扁，捏成饼状，放入紫薯陷，像包包子一样捏起来封口，压扁，用刀在饼上划三道，可以增加它的颜值欧～

步骤 4

平底锅中刷入少量油，将捏好的饼放入锅中，小火，煎至两面金黄，即可

步骤 5

又香又好吃山东药紫薯饼完成啦～

菜谱创建时间：2021-02-01 20:25:47