糯米提前4小时泡好沥干,我今天做的是花米,只要提前泡20分钟, 放小美锅蒸盘,主锅加入600克水, 30分钟/V/速度1
蒸到这种程度就行,粒粒分明,不能太熟哦!
时间到,趁热把糖粉40克,猪油40克与糯米粉搅拌均匀。
吃饭的碗就是模具,提前把红枣,枸杞用开水煮软,类似以上铺在下面,把糯米饭铺上,中间可以包一些豆沙或芋泥 豆沙做法如下:
小美版的豆沙极力推荐