小红花饼干

作者： 巧厨烘焙

👧🏻小时候，老师的一个小红花能高兴好几天~ 👩🏻现在，长大了，我们可以用最亲近的面团，做出漂亮的小红花~ 🌟零难度，真正的有手就行系列 🌸小时候没有实现的小红花自由，现在帮你实现啦~

用料

• 黄油 85克
• 糖粉 45克
• 鸡蛋液 30克
• 低筋面粉 175克
• 红丝绒色素 适量
• 南瓜粉 适量

小红花饼干的做法步骤

步骤 1

黄油筛入糖粉搅拌至糖化

步骤 2

分三次加入鸡蛋液，每一次搅拌均匀再加第二次

步骤 3

黄油糊中筛入低筋面粉,用刮刀拌至无颗粒揉圆即可

步骤 4

分出一小团面团加入南瓜粉调色

步骤 5

剩下加入红丝绒色素调色

步骤 6

将红色面团放入保鲜袋用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻1小时左右

步骤 7

拿出的面团用小红花模具刻出形状

步骤 8

用刮板压出纹路

步骤 9

再用黄色面团搓一个花心黏上即可，放入烤箱170°烤13分钟左右

菜谱创建时间：2021-02-01 14:20:14