无添加的蛋黄小馒头

作者： 麦子厨房

材料蛮简单的，很适合给小宝宝制作辅食小饼干，里面的香草精是为了去除鸡蛋的腥味，换成柠檬汁也可以。给宝宝安排上吧！

用料

• 蛋黄 2个
• 玉米粉 60g
• 白砂糖 15g
• 奶粉 30g
• 香草精 适量

无添加的蛋黄小馒头的做法步骤

步骤 1

料理盆中加入蛋黄，玉米油，白砂糖，搅拌均匀。

步骤 2

加入玉米粉，奶粉，香草精，搅拌均匀。

步骤 3

用手揉成团，分成每份约3g的面团，揉成小球，置于烘焙纸上。

步骤 4

小红锅安装上平烤盘，最高温预热完成后，放入面团，盖上上盖。

步骤 5

烘烤10分钟后开盖取出置于晾架晾凉。

步骤 6

蛋香浓郁，口感松软。

菜谱创建时间：2021-02-01 14:07:29