普通家庭就能调酱汁的-白灼虾

作者： 老板雪梨

白灼虾烧了无数遍，这个菜谱最好吃 图片非原创，只用于自己存着随时查阅，喜欢的可以借鉴，不喜欢的请绕道

用料

• 虾 只
• 姜片 片
• 小葱 根
• 大蒜
• 姜 片
• 小米椒
• 生抽 勺
• 陈醋
• 白醋
• 香油

普通家庭就能调酱汁的-白灼虾的做法步骤

步骤 1

白灼虾是不用去虾线的，去了虾线肉质就没那么紧实了。其次去虾线真的太费时间了。 倒入适量清水 入一节小葱，两三片姜片 倒入两大勺黄酒 大火烧至70度左右，无需烧开

步骤 2

倒入大虾，保持大火，直至烧沸， 停留10秒左右

步骤 3

此时捞出，虾最鲜美

步骤 4

出锅摆盘

步骤 5

再调一份酱汁，因为考虑普通家庭不太会备蒸鱼豉油之类的特殊酱汁，所以调了一份普通酱汁，味道也很不错 葱白、蒜末、姜末、葱花、小米椒、酱油、陈醋少许少许少许，白醋少许，香油适量。味道杠杠的

步骤 6

再次推荐这个酱油，让酱汁更美味，不是美味鲜可以代替的

菜谱创建时间：2021-01-31 22:54:46