彩椒小炒鸡蛋

作者： warpar

健康美味低脂家常菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 彩椒 红色黄色彩椒和绿色彩椒各半个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 半个
• 淀粉 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 食盐 一点点
• 鸡精 适量

彩椒小炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

彩椒切成小片备用

步骤 2

洋葱胡萝卜切成小片备用

步骤 3

鸡蛋煎好切成小片备用

步骤 4

起锅烧油先后向锅中倒入胡萝卜片洋葱片翻炒，最后倒入彩椒

步骤 5

再将提前准备好的料汁(淀粉蚝油生抽勾兑一个料汁备用)倒入锅中大火收汁即可

步骤 6

最后美味健康的家常五彩小炒就出锅啦

彩椒小炒鸡蛋的小贴士

提前准备好料汁(红薯淀粉蚝油生抽即可)

菜谱创建时间：2021-01-31 20:08:54