黑巧克力蛋糕

作者： 森森小酱

用于记录而已

用料

• 巧克力蛋糕体
• 低筋面粉 55克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 60～70克
• 牛奶 50～60克
• 细砂糖 55克
• 黑巧克力 30克
• 可可粉 5克
• 香草精 3滴
• 奶油霜
• 奶油 250克
• 奶油奶酪 200克

黑巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

分蛋，黄油巧克力牛奶混合

步骤 2

粉类过筛，黄油巧克力奶热水融化加蛋黄(一个一个加)加粉类然后放在热水上保温， 打发蛋清，混合之后进烤箱140°30分钟150°10分钟左右

步骤 3

打发蛋白霜随意加糖

步骤 4

蛋糕分三份，然后抹面

步骤 5

随意装饰，ok

菜谱创建时间：2021-01-31 19:19:26