豆腐白菜煲

作者： 芃大爷的女超人

这个量和用量不大对头，佛系一点，自己根据菜量按比例调整一下

用料

• 豆腐 1块
• 白菜 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 半碗
• 午餐肉（火腿肠） 1份
• 蒜（根据口味调整用量） 1头

豆腐白菜煲的做法步骤

步骤 1

豆腐白菜午餐肉切块，泡发木耳洗干净

步骤 2

酱汁：生抽，老抽，耗油，淀粉，水

步骤 3

豆腐两面煎黄

步骤 4

煸炒香蒜末

步骤 5

放入午餐肉木耳和白菜（我喜欢吃断生的，所以没放白菜）煸炒一会，最后放入豆腐

步骤 6

倒入料汁，煮一会收工，煮多久取决于你喜欢软烂程度，反正只要熟了就行

豆腐白菜煲的小贴士

用砂锅做更好，我太懒了不想多洗一个锅，都没加滤镜，看起来，就那样，但味道还阔以

菜谱创建时间：2021-01-31 18:36:24