酸奶蛋卷

作者： 子莉玩美食

我妈不吃酸奶，想办法让她吃点，就用酸奶来做她最喜欢吃的蛋卷吧。 如果不想做酸奶的，可以直接换成75克牛奶，因为牛奶没有酸奶粘稠，所以要减量。

用料

• 酸奶 100克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 植物油 50克
• 细砂糖 40克

酸奶蛋卷的做法步骤

步骤 1

熊孩子放假在家除了看电视还是看电视，给他找点事情做做，只有小美，能让他玩一下午。

步骤 2

所有材料加入小美主锅，盖上主锅盖，设置2分钟，速度4混合均匀。

步骤 3

混合后的面糊是相当细腻的，倒入一个大碗中备用。

步骤 4

蛋卷机预热后加入一小勺面糊，如果掌握不好量就多试几次。面糊像饺子皮大小的就够了。

步骤 5

盖上蛋卷机，高火加热1分钟，用筷子夹住一端卷起来即可。

步骤 6

也可以在蛋卷中间加点自制的草莓酱，做成夹心蛋卷。

步骤 7

超级好吃有木有。

菜谱创建时间：2021-01-31 18:01:10