1分钟学会黄骨鱼豆腐汤

作者： 松鼠西西

平时工作太忙，所以更喜欢简单、快捷、有营养的家常菜。 今天教大家一道黄骨鱼豆腐汤，1分钟学会，从备菜到出锅30分钟搞定。份量够两个人1顿，快来试试吧。

用料

• 鱼 1条
• 豆腐 1块
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 盐 50克
• 小葱 2根
• 香菜 1把
• 豆芽 100克

1分钟学会黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先把黄骨鱼加油、料酒腌制。 用砂锅装水，和蘑菇、豆腐一起煮。 等水开了就可以下黄骨鱼。

步骤 2

下黄骨鱼5分钟后，就可以放豆芽、香菜、葱。

1分钟学会黄骨鱼豆腐汤的小贴士

黄骨鱼让店家杀好，不要内脏，自己清洗一下即可。 豆芽直接一刀切掉尾梢黄色部分，减少摘菜烦恼。 盐在水开了后放，出锅前尝味道，不够可以加。 跟着视频一起做吧～

菜谱创建时间：2021-01-31 12:40:59