把猪肉切片后用配料腌制5个小时,把锅烧热,放多一点油,放入锅里煎。
煎至两面金黄,再放小火慢煎10分钟。
煎至熟透即可
锅里热油后,放进黑椒汁,加一点点水,煮成汁。
小火把汁煮成糊状,大火会烧焦的。
淋上煎好的牛扒,香味浓郁。用生菜包着吃更美味。
配上红酒🍷更加美味可口了。