生菜洗净,切段,绰水,沥干,备用。 中火热锅,下油,再下蒜泥炒香,接着加入白糖、生抽、蚝油拌匀,再加入少量热水,煮沸,倒入煮熟的生菜里,即成。10分钟搞定,简单吧,味道很好!
不需要加盐,生抽和蚝油的咸度已经足够了。