腌洋姜

作者： 野生小青龙

用料

• 姜 一块
• 盐 适量
• 蒜 一头
• 青辣椒 三四个
• 冰糖 一小把
• 袋装酱油 3袋
• 老抽 适量
• 白酒 一点
• 洋姜 五斤

腌洋姜的做法步骤

步骤 1

洋姜洗净，晒干

步骤 2

洋姜切片，辣椒切条，放盐杀水，

步骤 3

煮酱油三袋，放适量老抽，盐，冰糖，煮开晾凉

步骤 4

姜，蒜切片

步骤 5

杀好水的洋姜和辣椒挤干水，拌入姜蒜，瓶子装瓶前晾干无水无油，白酒走一遍，装入所有东西，放一点白酒，把酱油全都倒进去，没过食材，三天就能吃

菜谱创建时间：2021-01-30 22:28:38