延边风味凉拌豆皮（干豆腐丝）

作者： 亦木秋秋

用豆皮或干豆腐都行，成品甜辣口，非常好吃！

用料

• 干豆腐（泡好的豆皮） 250g
• 香菜 一小把
• 葱白 2段
• 辣椒油 2勺
• 生抽 2勺
• 米醋 1勺
• 白糖 1勺
• 大喜大牛肉粉 1/2勺
• 蜂蜜（或糖稀） 2勺
• 盐 1/2调料勺
• 细辣椒面 1勺
• 熟白芝麻 1～2勺
• 孜然 1勺

延边风味凉拌豆皮（干豆腐丝）的做法步骤

步骤 1

现将豆皮洗净泡软，泡好后大概250g左右 如果用干豆腐的话，就将干豆腐洗净切细丝后控干水分！

步骤 2

香菜切段，葱白切丝，与豆皮一起装盘

步骤 3

将料汁调好后浇在豆皮上翻拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-01-30 17:26:41