五分钟蒜蓉洋葱爆大虾

作者： 西北滩羊姐

周末和老公两个人，本来说做油爆大虾，结果家里没葱没姜，只有一头蒜和一个紫皮洋葱。 于是就有了这道菜。没想到贼好吃。 我老公炒小油菜，我炒这个，同时开始同时完工。 不用提前腌，没啥复杂的步骤，厨房小白也能做好的大餐。

用料

• 虾 8只
• 洋葱 半个
• 蒜 一头
• 海盐黑胡椒磨碎 若干

五分钟蒜蓉洋葱爆大虾的做法步骤

步骤 1

把虾洗洗干净，虾头我搞不赢直接剪了，虾背剪开挑掉下线，要不然吃的时候太影响食欲了。虾控干点水分，要不然炒的时候爆

步骤 2

洋葱切半个，切成小丁

步骤 3

蒜切碎，我这打的有点太碎了

步骤 4

热锅以后放点油，油别太热就把蒜末放进去，要不容易胡。蒜炒一炒有香味飘出来把洋葱放进去，然后放进去虾，炒。虾变颜色之后磨点香辛料进去，没有的话就撒点盐放点辣椒面黑胡椒，我还放了点点缀的红辣椒圈儿。虾熟了出锅开吃。

步骤 5

我放的香辛料是这个，里面直接有盐啥的，所以整道菜我就放了这一种调味品，料酒酱油啥的都没放，超简单。。

菜谱创建时间：2021-01-30 13:53:56