叉烧包

作者： 快乐锐

用料

• 叉烧酱 1瓶
• 肉 500 克
• 面粉 1000 克
• 干酵母 8 克
• 温水 300 克（看情况而定）

叉烧包的做法步骤

步骤 1

面粉里放上干酵母并混合均匀，然后倒上温水和面，和成面团，让它发酵至原来的两倍大

步骤 2

然后拿出来再揉下面团排气，最后揉成条再切成这样一个个的小剂子

步骤 3

五花肉切块（切小的），热锅放油，下肉馅翻炒一会儿后加上叉烧酱，一直翻炒，直至收汁，起锅备用

步骤 4

把面剂子用擀面杖擀开，包上叉烧肉

步骤 5

做成自己喜欢的形状，再醒20分钟

步骤 6

冷水下锅蒸20分钟，关火闷五分

步骤 7

起锅，开吃，看起来就好像吃有没有？

菜谱创建时间：2021-01-30 09:52:46