破壁机枣糕

作者： 小葵家的老李

用料

• 红枣肉 200克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 6个
• 红糖 80克
• 白糖 30克
• 花生油 150克
• 盐 2克
• 小苏打 8克
• 普通粉 300克
• 核桃仁 适量

破壁机枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣肉200克放入碗中，淋适量水，盖保鲜膜放入微波炉打4分钟，取出晾凉备用。

步骤 2

红枣放入破壁机，加入牛奶，白糖，盐，花生油。

步骤 3

不要放小苏打，鸡蛋，和面粉。

步骤 4

我用的布兰泰破壁机，➕键按一下，应该是最慢的速度打了50秒，就是这个样子。

步骤 5

加入鸡蛋，小苏打，继续打两次50秒，都是按➕号键。

步骤 6

打好的糊倒入300克面粉里拌匀，倒入模具。最上面撒核桃仁。我这大概是六个核桃。

步骤 7

180度烤30分钟盖锡纸，转150度再烤30分钟。

菜谱创建时间：2021-01-29 13:11:59